नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित अध्ययन के अनुसार ओवरईटिंग से कई सारी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। इनमें सबसे आम है मोटापा। इसके अलावा दिल से जुड़ी समस्याएं, डायबिटीज, स्ट्रोक और कोलेस्ट्रोल बढ़ने का खतरा बना रहता है।
In reality, a 2014 research performed with the USDA analyzed 25 sorts of microgreens and located which they contained noticeably greater levels of nutritional vitamins and carotenoids than mature plant counterparts.
Arugula and spinach will quickly wilt and include each coloration and flavor without the need of overpowering the remainder of your dish. Mustard and dandelion greens also are perfect for including nutrients and texture to casseroles and breakfast dishes.
इसके सेवन से हमारे शरीर में हिमोग्लोबीन (रक्त कोशाणु) अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
आपको स्वस्थ, ताजा और गहरे हरे रंग की पत्तियों को देखकर ही हरा प्याज खरीदना चाहिए। बिना कलर, और पतले पत्तों वाले हरे प्याज को खरीदने से बचें। यह स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं होती है।
अधिक मात्रा में खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पाचन क्रिया पर अधिक भार पड़ता है और खाद्य पदार्थ पूरी तरह से पच नहीं पाते, जिसकी वजह से गैस और ब्लोटिंग ट्रिगर होती हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार जल्दी-जल्दी खाना और अधिक मात्रा में भोजन करने से पेट में गैस बनना शुरू हो जाता है और पेट फुला हुआ रहता है।
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पालक का रस शहद में मिलाकर देने से मूत्रकृच्छ तथा पथरी की यह अचूक औषधि बन जाती है।
बथुआ का रस, मलेरिया, बुखार और कालाजार संक्रामक रोगों में भी फायदेमंद होता है।
हल्दी के गुणों को सभी जानते हैं। जितनी हल्दी फायदे पहुंचाती है उससे कहीं ज्यादा फायदे उसकी पत्तियां पहुंचाती हैं। इसकी पत्तियों में कर्क्युमिन अधिक मात्रा में होता है। इस वजह से ये सूजन रोधक, एंटीऑक्सिडेंट और एंटीसेप्टिक की तरह काम करती हैं। इसकी पोषक गुणवत्ता देखते हुए आप इसे जल्द से जल्द अपनी डाइट में शामिल कर लेंगे।
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ऊपर दिए दो कारणों की वजह से यह ह्रदय की बड़ी बिमारियों के खिलाफ भी रोकथाम करती हैं।
मासिक धर्म न आने पर या Source कम होने पर पुदीना के काढ़े में गुड़ एवं चुटकी भर हींग डालकर पीने से लाभ होता है।
Green leafy vegetables (GLVs) certainly are a blessing for a safe and more healthy existence and are in use for hundreds of years. They're regarded as An important A part of the diet regime to fulfill the each day nutrient requirements. GLVs can be utilized new being a salad or is often cooked/processed as per the desire of the consumer. These are getting to be a lot more common to the masses day by working day due to amplified awareness of individuals about natural and organic foods. These possess a high position while in the foods pyramid and they are An important Section of a well balanced diet plan. The very low caloric value of leafy vegetables will make them ideal for bodyweight administration. GLVs are a rich source of nutrients, substantial in dietary fiber, reduced in lipids, and full of folate, ascorbic acid, vitamin K, Mg, and K.